Door Chinezen als Lin hebben Nederlanders buitenlandse keuken ontdekt: ‘Legden spaargeld bij elkaar’
Het Chinees-Indische restaurant is officieel Nederlands cultureel erfgoed. Kota Radja aan de Emmalaan in Alphen voldoet helemaal aan het beeld dat Nederlanders hebben van deze restaurants. Eigenaar An-Shun Lin (52) over de opkomst en rol van ‘de Chinees’ en zijn zorgen over de wijk en de toekomst.
Meer nieuws
Alles bekijken- Welk alternatief kies jij voor de trein?
- In één klap een gebroken neus: man mishandeld na avondje stappen
- Dief neemt alle sieraden van 90-jarige vrouw mee
- Twee gewonden bij steekpartij tijdens Leidens Ontzet
- Mark Hoogendoorn niet weg te slaan bij Waterlanders: ‘We kunnen stabiel meedraaien in de middenmoot’
- Uur vertraging op A4 vanwege kapotte vrachtwagen op de weg